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标题: 苏城今年观前小吃节“告别”烧烤老字号名厨现场献艺 [打印本页]

作者: sz315-2 时间: 2015-5-18 15:03
标题: 苏城今年观前小吃节“告别”烧烤老字号名厨现场献艺

　　昨天上午在观前街玄妙观广场，第七届苏州观前小吃美食文化节开幕。
　　本次美食节将通过弘扬姑苏传统美食文化、展示苏州传统美食魅力，唤起人们对老苏州味道的回忆，增强市民对苏州地方传统美食的热爱。现场设有70个展位，展出苏州老字号、江苏特色包子、台湾特色美食、烘焙、甜品及其余全国各地特色小吃。
　　本次美食节现场布置了“健康饮食、美食文化”宣传长廊，倡导市民养成绿色、健康、科学的饮食理念，因此本次小吃美食文化节活动现场将看不到烧烤类食品。
　　主办方还请来苏州老字号餐饮和知名酒店的名厨，制作出苏州味道特色名宴展，充分展现苏帮菜的文化底蕴和博大精深。

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