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标题: 水煮肉的做法 [打印本页]

作者: fgmde 时间: 2015-1-30 13:34
标题: 水煮肉的做法

麻辣

食材食谱热量：127(大卡)
主料猪里脊适量芹菜适量
方法/步骤
首先准备好食材，先将猪里肉切成片，然后码味（加适量的盐，鸡精，味精，酱油，料酒，淀粉上味），将蒜苗，芹菜切成节。
水煮肉的做法
水煮肉的做法
水煮肉的做法
在油锅里面放少许油，将干辣椒炒出味，再放一些花椒，炒出味就倒出放盘里。
在油锅再放入少许油，将豆芽，蒜苗和芹菜炒熟，放入适量的盐和鸡精即可装盘垫底。
水煮肉的做法
然后在锅里放入红油，适温就将姜蒜米放入炒香，再放入豆瓣加点水。水开后放盐，味精调味。
水煮肉的做法
水煮肉的做法
锅内的水煮开后，将上好味的肉放入锅里煮。
水煮肉的做法
水煮肉的做法
煮好的肉倒入放底料的碗里。
水煮肉的做法
再将刚才炒好的干辣椒和花椒放在水煮肉上，再锅里放入少许油到油温适合的时候浇在水煮肉上。

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