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标题: 黑椒风琴土豆 [打印本页]

作者: 烟来妃去 时间: 2013-11-21 08:48
标题: 黑椒风琴土豆

平凡不起眼土豆，是众多老百姓钟爱的食物。花点巧心思，给土豆换个风琴的造型，用烟肉为它穿上华丽的外衣，撒上黑胡椒粒，为它增添迷人的氛芳，让普普通通的土豆在吃货眼中变得别样诱人。

咸鲜菜品口味烧主要工艺一小时所需时间高级制作难度电烤箱所用厨具食材明细土豆2个加拿大风味烟肉1根黑胡椒粒适量盐1茶匙葡萄籽油适量

1. 材料备好。2. 土豆洗净去皮，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。3. 两个土豆依次切好。4. 锡纸哑光面朝上，包好土豆。5. 放入烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。（具体时间要根据自家的烤箱，烤差不多的时候可以捏一下，如果感觉变软即可。）　　6. 把烟肉切成0.5cm的片，加入研磨好的黑胡椒粒、盐和葡萄籽油拌匀。7. 把拌匀的烟肉夹入每片土豆里。8. 表面刷一层薄薄的葡萄籽油，再撒入研磨好的黑胡椒粒。9. 重新入烤箱，200度，10分钟。10. 烤好的黑椒风琴土豆即可开吃。

作者: 我射了她死了 时间: 2013-11-21 17:39
真好，好好学习

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