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标题: 葡萄干司康 [打印本页]

作者: 冰河二少 时间: 2013-11-15 17:31
标题: 葡萄干司康

其它菜品口味烤主要工艺半小时所需时间简单制作难度电烤箱所用厨具食材明细低粉120克黄油50克泡打粉6克盐1.5克白糖10克淡奶油100克鸡蛋50克葡萄干适量

1. 准备所有材料2. 先将低筋面粉和泡打粉混合过筛3. 黄油切成小块4. 将黄油倒入面粉中5. 用刮板切切切，切碎和面粉混合（后来嫌刮板太慢就用上手搓了）弄成米粒状就好 6. 倒入倒入鸡蛋、白糖、淡奶油、盐，混合均匀7. 揉成面团，我觉得太粘手了就又加了好些面粉。但是还是很粘8. 加入葡萄干9. 揉成团，用擀面仗擀开，用刀切成自己所需的形状 10. 放入铺上油纸的烤盘，刷上一层蛋液。预热好的烤箱，150度，20分钟。

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