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标题: 花生眉豆鸡脚汤 [打印本页]

作者: 两个傻瓜 时间: 2013-11-14 22:05
标题: 花生眉豆鸡脚汤

清淡菜品口味煲主要工艺一小时所需时间普通制作难度食材明细鸡爪350克猪骨300克花生50克眉豆30克姜1片蜜枣2颗盐1/2小匙

1. 把所有材料准备好。2. 鸡爪洗干净，切去“指甲”。3. 猪骨洗干净。4. 花生提前泡浸一个晚上。5. 眉豆洗干净，用温水泡20分钟。6. 锅中注入适量清水，大火煮开，放入鸡爪和猪骨，大火煮至5分钟左右。7. 取出，用清水冲洗干净污血，并沥干水分。8. 姜去皮，蜜枣洗干净。9. 锅中注入适量清水，把所有材料放进去。10. 盖上锅盖，大火煮开，上气后转中小火煮15分钟左右。11. 消气后，按个人口味加入盐调味即可。12. 啃着鸡爪喝汤，感觉特爽。

作者: 诺忆娃娃 时间: 2013-11-15 08:46
终于找到了，做好分享

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