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标题: 油炸红薯条 [打印本页]

作者: 两个傻瓜 时间: 2013-11-2 22:06
标题: 油炸红薯条
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。甜味菜品口味炸主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度平底锅所用厨具食材明细红薯两个植物油适量 1. 红薯洗净。2. 红薯去皮。3. 红薯切条。4. 坐锅倒油，热后下红薯条，炸制。5. 炸制过程中用长筷翻动。6. 炸至薯条成金黄色时捞出，即可。

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