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标题: 盘丝洞DIY之鬼眼玉米饼 [打印本页]

作者: kkll 时间: 2008-9-18 22:47
标题: 盘丝洞DIY之鬼眼玉米饼
我用的是JUSCO买的调味牛肉片，本来想买免治牛肉（即机制绞肉），懒的自己剁，但是看了下价钱，发现免治牛肉比调味牛肉片贵了一倍，像我这么“勤俭节约”的人，当然是选牛肉片了~　　牛肉片剁碎后倒入适量调味粉拌匀，用虎口挤出适量大小的肉丸，放入烤箱175度烤15-20分钟。我烤了15分钟，后来吃的时候觉得怎么那么嫩，以为没熟，观察一下咬开的地方，确定是熟了，挺惊喜的。没想到烤出来的肉丸这么好吃，里面还有很多肉汁哦~~而且适合我这种牙口不好的人！

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