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标题: 6种值得一喝的非主流白葡萄酒 [打印本页]

作者: sz315-2 时间: 2013-9-29 10:45
标题: 6种值得一喝的非主流白葡萄酒
目前市场上的主流白葡萄酒包括霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）等等，在喝多了这些酒之后，你想不想尝试一些非主流的有趣酒款呢？

1、奥地利绿维特利纳白葡萄酒（Austrian Gruner Veltliner）

绿维特利纳（Gruner Veltliner）是奥地利种植面积最大的葡萄品种，用它所酿造出来的葡萄酒跟长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒有很多相似之处，它们的酒体很接近，酸度都非常高，而且都带有青苹果的风味。

有些绿维特利纳葡萄酒具有一定的陈年潜力，其价格比即饮型的绿维特利纳葡萄酒要高一些。即饮型的绿维特利纳葡萄酒价格一般很实惠，平均每瓶在15美元以下。

2、意大利法兰娜白葡萄酒（Italian Falanghina）

法兰娜（Falanghina）这个品种主要种植在意大利的坎帕尼亚（Campania）产区。有人说，这个品种曾经被用来酿造古罗马文学中所提及的“Falernian”葡萄酒， “Falanghina”这个名字即来源于“Falernian”。法兰娜葡萄酒一般带有柑橘或者杏仁的风味，并夹杂了淡淡的香料香，口感如丝绸般柔滑。在很多葡萄酒商店或者餐馆，法兰娜葡萄酒并不常见，不过如果你去意大利餐厅就餐，那你可能有机会“邂逅”这款清丽佳人。

3、希腊玫瑰妃白葡萄酒（Greek Moschofilero）

很多葡萄酒专家认为，在世界范围内，希腊葡萄酒并没有得到它应得的重视，人们普遍轻视了这个古老王国所产的葡萄酒。之所以出现这种现象，其中一个重要原因是虽然希腊从几千年前就开始酿造葡萄酒，但他们的酒一般只供国内消费，很少推广到世界其他地方。

玫瑰妃（Moschofilero）是一个芳香型葡萄品种，主要种植在希腊的伯罗奔尼撒（Peloponnese）地区。它的果实呈粉紫色，酿造出来的葡萄酒口感辛辣，酸度偏高。

目前市场上的主流白葡萄酒包括霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）等等，在喝多了这些酒之后，你想不想尝试一些非主流的有趣酒款呢？

4、阿根廷特浓情白葡萄酒（Argentinian Torrontes）

特浓情（Torrontes）是阿根廷的一个标志性白葡萄品种，用它酿造出来的葡萄酒酒体轻盈，香气馥郁，带有各种花朵的芬芳。

目前，阿根廷已经出口了大量的特浓情白葡萄酒，因此在市场上并不难买到这种酒，而且它们的价格一般比较实惠，可谓价优物美。

5、西班牙弗德乔白葡萄酒（Spanish Verdejo）

弗德乔（Verdejo）这个品种主要种植于西班牙卢埃达（Rueda）产区，被誉为“西班牙卢埃达产区的骄傲”。相比长相思葡萄酒，弗德乔葡萄酒的酒体要稍微丰满一些，但酸度要稍微低一些。

其实弗德乔葡萄酒在市场上并不罕见，但消费者通常会忽视它们。如果你实在找不到这种酒，可以考虑买西班牙的另一个著名品种阿尔巴利诺（Albarino），这种品种的葡萄酒芳香四溢，而且它比弗德乔葡萄酒更为常见。

6、意大利维蒙蒂诺白葡萄酒（Italian Vermentino）

维蒙蒂诺（Vermentino）这个品种主要种植于意大利的撒丁岛地区，用它酿造出来的葡萄酒酸度很高，洋溢着柑橘的香气。意大利虽然以生产红葡萄酒出名，不过近年来它的白葡萄酒也得到了越来越多葡萄酒专家的重视。

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