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标题: 草莓甜品：初夏萌动的惊喜 [打印本页]

作者: consume 时间: 2013-6-27 13:31
标题: 草莓甜品：初夏萌动的惊喜
会有人不爱草莓吗？那酸酸甜甜的口感、清新甜美的香气，好似初恋般美好。宛如那歌中所唱：“夏天夏天悄悄过去留下小秘密，压心底压心底不能告诉你，晚风吹过温暖我心底我又想起你，多甜蜜多甜蜜怎能忘记？”又到草莓季，注定要“莓”完“莓”了！

性感情人果草莓冰霜

性感情人果草莓冰霜

这是一款堪称性感粉嫩的夏季小甜品，细腻冰滑的草莓冰霜深陷晶莹剔透的小冰杯中，摘下鲜草莓做成的“帽子”，浅尝一口，那酸酸甜甜的芬芳口感好似初恋情人的亲吻，让你瞬间就能感受到初夏萌动的惊喜。

草莓，叫红莓、洋莓、地莓，这种心形水果酸甜芬芳的滋味恰似爱情，难怪《红莓花开》中的姑娘也要以此寄托相思——“田野小河边红莓花儿开，有一位少年真是我心爱。可是我不能对他表白，满怀的心腹话没法说出来……”

永远鲜草莓

鲜草莓

虽然超市里一年四季都有新鲜草莓的影子，但事实上，这种水果的自然成熟期是在五六月份的初夏时节。人们对反季节水果的诟病，使得正当时的草莓越发可爱起来。因此，这一大盘水灵鲜红的馥郁草莓，怎能不令人食指大动？尤其这些草莓都是餐厅一颗颗严格选美出来的，当真个个娇艳无比，“闲静似娇花照水”，被诱惑的又何止是味蕾？

要想拥有明艳照人的草莓，清洗方法非常重要。最好是在自来水下反复冲洗，之后再将洗净的草莓用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水可促进呈酸性的农药降解。另外，洗草莓时，千万不要把草莓蒂摘掉，残留的农药会借此进入果实内部。还有就是绝不要使用洗涤灵浸泡草莓，这些洗涤剂很难彻底清洗干净。

有璟阁餐厅

有璟阁餐厅在总经理兼厨事总监付洋先生的带领下，将中国传统饮食文化和世界顶尖餐饮时尚潮流相结合，菜品设计独树一帜，曾为多个享誉中外的大型活动提供高端定制餐饮服务。

草莓酸奶多米

草莓酸奶多米

这是由草莓酸奶和奶油巧克力混合而成的一道甜品。装盘简洁清新，色彩温馨可人，宛若蓓蕾初放。虽没了那花团锦簇的一大盘，但犹如《镜花缘》中的意境——“于那娉婷妩媚之中，无不带著一团书卷秀气，虽非国色天香，却是彬彬儒雅”。

除了无与伦比的口感外，草莓香甜的果汁中更是富含维生素C，可以帮助消化、清新口气和润喉利咽。因此，值此初夏草莓正当时，尽管“莓”完“莓”了地多多享用吧。

迷你草莓开心果蛋糕

迷你草莓开心果蛋糕

这是所有六道草莓甜品中，味觉感受最为丰盛的一道。除了甜美芬芳的多汁草莓外，酥皮奶油、香草奶油及打碎的开心果粉都让这一趟美食之旅充满了惊喜和愉悦。尝尝吧，说不定它就是你这个夏天最难忘的粉红回忆。

吃过如此美味的草莓蛋糕，齿颊留香之余，再来聊聊草莓的八卦吧。草莓是一种蔷薇科草莓属植物，原产于欧洲，于20世纪才传入我国。除了我们耳熟能详的红颜、章姬外，全世界大约有50多个草莓品种。另外，有一则草莓新闻绝对能令所有女性精神为之一振。那就是小贝的爱妻维多利亚曾经靠喝水和吃草莓的方法成功恢复骨感身材。据说，在一次欧锦赛期间，维多利亚带着孩子们去为贝克汉姆加油，但不久，球员家属们就发现了维多利亚的一个巨大秘密：她竟然每天都不吃饭，只喝水和吃草莓！虽然令人瞠目，但其迅速消瘦下来的完美身材也令人咋舌。

客来思乐餐厅

客来思乐餐厅坐落在北京凯宾斯基饭店一层，巨大的玻璃窗外是窗外的花园景色，阳光透洒进来，和着悠扬的爵士乐声，惬意、舒缓、愉快……自助用餐的同时，也有服务员从容地走动，在你需要的时候，随时送上热情到位的服务。

草莓水果塔 Strawberry Fruit Tart

草莓水果塔

这是一款季节性限量甜品，草莓水果塔上饱满多汁的草莓在诸多新鲜蓝莓的簇拥下，宛若一颗耀眼的明星。

草莓已经够美味、够营养，但蓝莓的加入不禁令人想起英国《每日邮报》上刊登的一项新研究成果：“蓝莓、草莓等红、蓝、紫色浆果和蔬菜中所含的抗氧化剂花青素，具有防止和修复细胞受损的作用”。据说，该研究对9.3万人进行了长达18年的跟踪调查，结果发现，每周吃蓝莓或草莓至少3份(一份约半杯)的人比其他参试者心脏病发病率更低，当中的自然抗氧化剂可使心脏病危险降低32%。

草莓芝士蛋糕 Strawberry Cheese Cake

草莓芝士蛋糕

这是一款蝉联意曼多咖啡草莓系列蛋糕排行榜周周冠军的甜品，粉红色的草莓芝士蛋糕配上香浓的奶油芝士，新鲜、甜美、奶香、丝滑、芬芳，层层递进，妙不可言。

暗香浮动的草莓，传递着初夏的气息；浓郁的芝士，蔓延着热烈的意大利魅力。一道甜品，两种风情，才下眉头，却上心头。

意曼多咖啡(espressamente illy)

意曼多咖啡

意曼多咖啡(espressamente illy)成立于2003年，目前已遍及34个国家的200座主要城市。除了使用意大利国宝级意利咖啡豆以外，所有咖啡饮品的配方都来自意利咖啡产品研究室。此外，这里还是一个享用正宗意式便捷美食和甜品的地方。

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