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标题: 孕吐前后孕妈咪应该吃什么？ [打印本页]

作者: 风仍在吹 时间: 2012-6-25 16:13
标题: 孕吐前后孕妈咪应该吃什么？
导读：怀孕后的女人经常会遇到孕吐的问题，那么孕吐前，孕妇应该吃哪些食物缓解孕吐；孕吐后，孕妇应该吃哪些食物补充营养呢？
　　孕吐是早孕反应的一种最常见的现象，很多妈咪都会遇到正在吃饭的时候就会有“孕吐”反应，心里特不是滋味。其实，别担心，这是正常的反应，并不会影响胎儿健康。下面教你几招食疗，让你轻松缓解孕吐问题。

孕吐前：吃什么可以缓解孕吐?
　　一、面包干、烤馍片、饼干
　　缓解症状：减轻恶心、呕吐的症状
　　推荐美味：香蕉面包
　　材料：面粉350克，香蕉3根，鸡蛋2个，核桃仁，松仁，杏仁各50克
　　调料：盐，白砂糖，黄油，苏打粉，香草精油
　　做法：
　　1、黄油放入微波炉溶化，香蕉去皮切块，核桃仁碾碎。
　　2、取一大碗，放入香蕉捣碎，放入鸡蛋，依次加入黄油，白砂糖，少许苏打粉，盐，香草精油搅拌，倒入面粉，松仁，杏仁，核桃仁搅拌均匀，做成面糊。
　　3、烤盘涂上黄油，倒上面糊，烤箱设置成180度，放入烤25分钟即可。

　　二、香蕉、土豆、山药、南瓜
　　缓解症状：胃口不佳
　　推荐美味：拔丝山药
　　材料：紫色山药130克、黑麦芽糖60克、砂糖60克、水60克
　　做法：
　　1、紫山药去皮大块，入油锅中炸熟，取出。
　　2、黑麦芽糖、砂糖放入锅中，开中火煮沸，将糖煮至融化。
　　3、将做法2的材料淋在紫山药上即可。

　　一、孕吐后多补充蛋白质
　　肉类以清炖、清蒸、水煮、水煎、爆炒为主要烹饪方法，尽量不采用红烧、油炸、油煎、酱制等味道厚重的方法。如水煎蛋、水煮饺、水煮肉片、清蒸鱼、水煮鱼、糖醋里脊等。
　　推荐美味：水煎蛋
　　材料：鸡蛋一个，香菜一棵，太白粉少许，食盐、香油适量，鸡汤或肉汤100克。
　　做法：
　　1、将鸡蛋打入碗内，用筷子调匀。香菜洗净切成细碎末，太白粉溶于少量水中。
　　2、将100克鸡汤(清水亦可)放入锅中旺水烧开，倒入太白粉收汁，待再次开锅后将鸡蛋液倒入，并加入盐、香油和香菜末，不断地翻炒，使之成熟，其形态很象搅碎的豆腐，质地软嫩，即可出锅。

　　二、孕吐后多吃蔬菜水果
　　各种新鲜的蔬菜，可凉拌、素炒、炝凉菜、醋熘，清炖萝卜、白菜肉卷等是很好的孕妇菜肴;多吃新鲜水果或水果沙拉，既能补充维生素，又是缓解孕吐的有效方法。
　　推荐美味：清炖萝卜牛肚
　　材料：熟牛肚400g，白萝卜500g，盐1小勺，胡椒粉1小勺，牛肉汤700ml(没有就用热水代替)，料酒1小勺，葱姜少许
　　做法：
　　1、熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓，用温水冲洗干净，去掉表面的油脂，白萝卜洗净
　　2、牛肚切条，白萝卜切块，葱姜切成小块
　　3、锅内加开水或者牛肉汤烧滚，加入牛肚，葱姜，料酒。大火烧开小火炖20分钟
　　4、加入萝卜块继续炖半小时，出锅前加盐和胡椒粉调匀即可!

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