苏州消费网

标题: 琉璃茄子 [打印本页]

作者: made47258 时间: 2010-1-24 20:54
标题: 琉璃茄子
琉璃茄子
是一道拔丝菜
１把茄子切成小块２然后打入鸡蛋拌均匀后排上生分３锅里倒油把原料炸脆后倒入漏勺控油４锅内留少量的油　倒入糖入火不停搅动等糖化后变色后离火倒入原料拌匀即可　特点：　外脆里嫩　香甜可口呵呵最近下班早所以发点我的一些小菜肴来交流下

欢迎光临苏州消费网 (http://bbs.sz315.cn/)