苏州消费网

标题: 匈牙利烩蔬菜 [打印本页]

作者: 愤怒 时间: 2011-7-25 10:18
标题: 匈牙利烩蔬菜
匈牙利烩蔬菜的制作材料：
主料：茄子1条大黄瓜1/2条番茄2个素肉块6块沙拉油3大匙盐2小匙糖2小匙番茄酱80C.C. 黑胡椒1大匙匈牙利辣椒粉2小匙月桂叶3片高汤适量酸辣酱(TABASCO) 切碎巴西利各少许白萝萄(用果汁机打成泥) 海苔丝少许低筋面粉少许
教您匈牙利烩蔬菜怎么做，如何做匈牙利烩蔬菜才好吃
1.素肉块泡水1小时后，换水再洗过，挤干水分。

2.大黄瓜削皮去籽、切块，并烫过。
3.茄子、番茄洗净切块。
4.起油锅，放油、盐、番茄先炒几下，再将所有材料与调味料倒入炒约1分钟，加高汤淹过材料煮开，再用小火闷煮至大黄瓜变软后盛入碗中撒上巴西利。

欢迎光临苏州消费网 (http://bbs.sz315.cn/)