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标题: 简单易行怎么做糯米藕片 [打印本页]

作者: 才貌双全 时间: 2011-7-24 14:26
标题: 简单易行怎么做糯米藕片
简单易行怎么做糯米藕片

简介: 风格独特，口感俱佳

主料：大莲藕2500克，糯米1000克，白糖，怡糖

做法: 去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆即可。

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