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标题: 沙爹拌鱿鱼 [打印本页]

作者: 如胶似漆 时间: 2011-7-20 16:08
标题: 沙爹拌鱿鱼
所需时间:12分钟
【懒人食材】
发好的鱿鱼300克.青葱50克，鲜辣椒25克.子姜10克.植物油50克.葱花、姜末、沙爹酱汁少许。
【懒人做法】
Stepl :将发好的鱿鱼洗净，切成较粗的丝条，用沸水悼透.捞出控水.放入盘中;青葱、鲜辣椒、子姜洗净.都切成丝，放入鱿鱼丝盘内。
Step2:锅架火上，放入植物油.烧热.下入葱典炒香.倒入鱿鱼丝.随即加入调制好的沙哮昔味汁《用沙爹酱、胡椒粉、白酒、葱、糖、麻油、辣油等调成，，调拌均匀即可。

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