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标题: 自己在家DIY果冻~~ [打印本页]

作者: 灰姑孃 时间: 2009-11-15 22:10
标题: 自己在家DIY果冻~~
1.用QQ糖和牛奶做果冻。超级简单，超级好吃！！

准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

2.用棉花糖做的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）

材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售） 3、水果（种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
（1）将牛奶倒入锅内加热
（2）再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
（3）待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
（4）将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：制作方法简单。制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！

3.用太白粉做果冻

材料：太白粉，半个栀子果（在药店能买到），冷开水，白糖。
工具：不锈钢的碗（盛汤的那一种），饭勺，过滤网，锅。做法：先把栀子果切成小块放入锅中加水煮，把栀子果用过滤网过滤掉。剩下栀子汁待用。太白粉放大概一勺多三分之一到不锈钢碗中，加入白糖和栀子汁搅拌，再加上两杯冷开水搅拌均匀。然后把不锈钢碗加热，直到材料变成粘稠状，等材料冷却，再放入冰箱中，稍后取出切成块状，淋上糖水便可与家人食用。

作者: Caesar 时间: 2009-11-16 12:37
有图片吗？想看看做出来的效果

作者: 啊咪崽 时间: 2009-11-16 12:39
哈哈，这个我也做过，我给别人吃的，她们觉得不错滴

作者: 我要消费 时间: 2009-11-16 13:00
我很好奇，放冰箱后不会成为冰块吗？

作者: 灰姑孃 时间: 2009-11-19 13:19
标题: 回复 4# 我要消费的帖子
是放在冰箱上面一层，冷却呀，不是放冷冻箱

作者: 成功之路 时间: 2009-11-20 13:54
有图就更好了

作者: 123123 时间: 2010-6-8 12:50
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