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标题: 浓汤八宝鸭 [打印本页]

作者: 疯狂的大象 时间: 2009-9-11 10:26
标题: 浓汤八宝鸭
浓汤八宝鸭

原料：草鸭1只，干虾米15克，干瑶柱、火腿、松仁、花生仁各10克，冬笋、猪肚肉、香菇各25克，糯米250克，上海青300克葱15克、姜10克、绍酒50克、白胡椒粒10克、盐10克、鸡精粉10克

制法：1、将草鸭宰杀．去净毛桩和内脏．加入调味料腌制入味，再放入锅中煲2～3小时；

2、将其他原材料制成八宝饭．上海青入沸水中焯熟备用；

3、将制好的八宝饭塞八鸭腹中．与上海青一同上碟即可。

作者: lixiang 时间: 2009-9-11 18:23
我没吃过。。。

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