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标题: 揭秘八碗香果面面馆的赚钱秘密 [打印本页]

作者: 香味咖啡 时间: 2011-3-4 09:00
标题: 揭秘八碗香果面面馆的赚钱秘密
面馆作为中国人的传统餐饮，大众化的消费食品，有着广阔的消费市场。特别是近年来受金融危机的影响，在人人都喊生意难做的情况下，开面馆加盟店就成了创业的首选。因为它投资少，见效快，效益大，开店容易，所以倍受广大的小本投资者，下岗，待业，从式第二职业的投资开店者的喜爱。
兴鑫食品从2005年推出的特色面馆八碗香果面，正好适应广大的小本投资者开店经营。数千学员学成技术回家后，开的八碗香果面面馆红红火火，在全国市场上基本上算是“一枝独秀谁能敌，开到哪里哪里火”。2009年7月以前，兴鑫食品的特色面馆八碗香果面投放在中央电视台第七套节目的品牌展播，几年的广告语就是“开八碗香果面馆，口味独特，一吃难忘，是小本创业的理想项目。八碗香果面，一统天下面馆”。像这样的广告词，通过学员几年的实践开面馆却没有人提出异议，这说明兴鑫食品的八碗香果面面馆的确是最好吃的面条，一流的口味，独特的技术。从2006年以来兴鑫食品的八碗香果面技术一直都有人摸仿，但从来都还没有一个技术超过的。
兴鑫食品的特色面馆八碗香果面技术在餐饮界，面馆业界的口碑那是众口称赞。那么，究竟好在何处？记者再次实地考察，揭秘八碗香果面面馆的赚钱秘密。
“两酱两汤一油”奇方奇味：餐饮界的一句行话是，一个师傅一个方，百个餐馆味不同。兴鑫八碗香果面的最大口味特色是，冯兴才师傅把老家重庆的口味，加上四川，全国的几大名面和国外的有名的面条口味结合起来，通过自己10多年的开店实践和多年的办学期间学员每天早餐吃的面条，不断实践，总结，摸索，提高研究出来的一整套面馆技术。精华为两种自制的调味酱和一种调味油，交叉使用，调配，调制出来的面条有麻辣，香辣，酱香，清香，鱼香，骨香等八大口味64个特色品种，还能做出3000多种风味面条出来。其中的红烧牛肉面，排骨面，肥肠面，椒香泡菜面，椒像肉丝面，酱香腰花面，五香香菇面，豆鼓炸酱面，荷香凉面等等特色面条要型有型，要味有味，要香有香，荤素搭配，五彩缤纷，投资者和食客都称是人生中吃到的最好吃的面条。可以说是引领面馆时尚，步入了特色面馆的新时代，推动了投资开面馆的新高潮。
普通面条出绝活：有史以来，好吃的面条都有它自己的做面绝活。无论是国内的几大名面还是国外的品牌面馆，所用的面条不是拉就是擀，切，柔等特殊的工艺做成。这种做法费工费时，造价较高，吃的精华就在面条的劲道，口感，真正在口味上下的功夫不大，所以面条的口味显得也就是那么一回事了。而兴鑫八碗香果面的另外一个秘密就是，面条就地取材，不用拉，不用擀，不用切，所需的面条就是到当地市场上去购买普通的面条（干面，湿面，拉面切面均可），用兴鑫的两酱两汤一油调制，就出来了与众不同的特色面条。这样就省去了大量的人力和财力，比其它面馆就节约了一大笔。
本小利大开店就赚：八碗香果面馆的三大秘密是成本控制低。根据现代人们既美味又保健的原理，采取荤素搭配，吃起来既爽口有美味。以市场售价5元一碗的红烧牛肉面为例，诺大一碗面条的总成本只需1,5元，占售价的30％，70％的利润相当可观。如消费高的城市利润则更大。几千万多元就可开店。事实证明开店就赚钱已不是什么吹牛皮的大话了。
当我们搞清了兴鑫八碗香果面面馆的这三大赚钱秘密时，的确深信兴鑫特色面馆八碗香果面面馆有奇味奇方，正因为有这个赚钱的秘密才造就了一个又一个的八碗香果面学员加入致富人群的队伍，并成为名震一方的面馆先锋。
更多的美食文章：兴鑫八碗香果面，美果酸辣粉，兴鑫脆香烧烤，醉天仙泡菜，奇味串串香，奇味麻辣烫，奇味火锅，泡菜面馆,三兄炸酱面。

揭秘八碗香果面面馆的赚钱秘密
面馆作为中国人的传统餐饮，大众化的消费食品，有着广阔的消费市场。特别是近年来受金融危机的影响，在人人都喊生意难做的情况下，开面馆加盟店就成了创业的首选。因为它投资少，见效快，效益大，开店容易，所以倍受广大的小本投资者，下岗，待业，从式第二职业的投资开店者的喜爱。
兴鑫食品从2005年推出的特色面馆八碗香果面，正好适应广大的小本投资者开店经营。数千学员学成技术回家后，开的八碗香果面面馆红红火火，在全国市场上基本上算是“一枝独秀谁能敌，开到哪里哪里火”。2009年7月以前，兴鑫食品的特色面馆八碗香果面投放在中央电视台第七套节目的品牌展播，几年的广告语就是“开八碗香果面馆，口味独特，一吃难忘，是小本创业的理想项目。八碗香果面，一统天下面馆”。像这样的广告词，通过学员几年的实践开面馆却没有人提出异议，这说明兴鑫食品的八碗香果面面馆的确是最好吃的面条，一流的口味，独特的技术。从2006年以来兴鑫食品的八碗香果面技术一直都有人摸仿，但从来都还没有一个技术超过的。
兴鑫食品的特色面馆八碗香果面技术在餐饮界，面馆业界的口碑那是众口称赞。那么，究竟好在何处？记者再次实地考察，揭秘八碗香果面面馆的赚钱秘密。
“两酱两汤一油”奇方奇味：餐饮界的一句行话是，一个师傅一个方，百个餐馆味不同。兴鑫八碗香果面的最大口味特色是，冯兴才师傅把老家重庆的口味，加上四川，全国的几大名面和国外的有名的面条口味结合起来，通过自己10多年的开店实践和多年的办学期间学员每天早餐吃的面条，不断实践，总结，摸索，提高研究出来的一整套面馆技术。精华为两种自制的调味酱和一种调味油，交叉使用，调配，调制出来的面条有麻辣，香辣，酱香，清香，鱼香，骨香等八大口味64个特色品种，还能做出3000多种风味面条出来。其中的红烧牛肉面，排骨面，肥肠面，椒香泡菜面，椒像肉丝面，酱香腰花面，五香香菇面，豆鼓炸酱面，荷香凉面等等特色面条要型有型，要味有味，要香有香，荤素搭配，五彩缤纷，投资者和食客都称是人生中吃到的最好吃的面条。可以说是引领面馆时尚，步入了特色面馆的新时代，推动了投资开面馆的新高潮。
普通面条出绝活：有史以来，好吃的面条都有它自己的做面绝活。无论是国内的几大名面还是国外的品牌面馆，所用的面条不是拉就是擀，切，柔等特殊的工艺做成。这种做法费工费时，造价较高，吃的精华就在面条的劲道，口感，真正在口味上下的功夫不大，所以面条的口味显得也就是那么一回事了。而兴鑫八碗香果面的另外一个秘密就是，面条就地取材，不用拉，不用擀，不用切，所需的面条就是到当地市场上去购买普通的面条（干面，湿面，拉面切面均可），用兴鑫的两酱两汤一油调制，就出来了与众不同的特色面条。这样就省去了大量的人力和财力，比其它面馆就节约了一大笔。
本小利大开店就赚：八碗香果面馆的三大秘密是成本控制低。根据现代人们既美味又保健的原理，采取荤素搭配，吃起来既爽口有美味。以市场售价5元一碗的红烧牛肉面为例，诺大一碗面条的总成本只需1,5元，占售价的30％，70％的利润相当可观。如消费高的城市利润则更大。几千万多元就可开店。事实证明开店就赚钱已不是什么吹牛皮的大话了。
当我们搞清了兴鑫八碗香果面面馆的这三大赚钱秘密时，的确深信兴鑫特色面馆八碗香果面面馆有奇味奇方，正因为有这个赚钱的秘密才造就了一个又一个的八碗香果面学员加入致富人群的队伍，并成为名震一方的面馆先锋。
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