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标题: 五香鸡翅 [打印本页]

作者: 疯狂的大象 时间: 2009-9-10 10:10
标题: 五香鸡翅
五香鸡翅

　　原料：鸡翅（鸡腿、肉、排骨都可以）500g

　　佐料：五香料(亚洲店有的）200g、酱油50g、油50g、盐10g、冰糖30g（白糖也凑合）

　　做法：

　　1.锅加油烧热，加入五香料，炒一下。

　　2.五香料放入纱布包起来，（当然你怕麻烦也可以不包，但你吃东西时就麻烦点，到处都是小茴香和花椒的颗粒），加水煮开，去掉泡沫。

　　3.放入酱油、盐、冰糖和鸡翅，把鸡翅煮熟入味即可。剩下的汤放入冰箱，可反复使用约十次，中间可加点盐、冰糖和酱油。非常的实惠！！！

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