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标题: 矮脚楼馄饨店 紧酵馒头大优惠 [打印本页]

作者: 向日葵的憧憬    时间: 2011-1-13 09:48
标题: 矮脚楼馄饨店 紧酵馒头大优惠

矮脚楼馄饨店源于无锡,是一家有着悠久历史的百年老店。矮脚楼馄饨以良好的口碑、地道的品质和鲜滑的口感被誉为妈妈做的馄饨而远近闻名。店内招牌馄饨和秘制生煎、小笼包等都已成为苏州地区脍炙人口的纯正美食。


即日起,矮脚楼紧酵馒头25/篮,每篮20个,免打包费;买满20篮以上可享受9折优惠。


紧酵馒头又称油氽紧酵、兴隆馒头,作为姑苏的传统面点于每年冬令上市,尤其到春节之前时,是亲友互相馈赠的佳品。听矮脚楼的老师傅介绍,制作紧酵馒头的面皮时,酵母少许即可,蒸熟后虽不及一般包子软松膨胀,但一经油炸,却能继续膨胀,且能外脆内松,汁多味鲜。 一般肉包子,热食时卤汁较多,冷却后却无汁,均被松软的包子皮所吸收。而紧酵面皮吸收卤汁慢,故冷却后在温度较低的情况下,置两三天再去油炸仍有卤汁。


白塔西路店

地址:白塔西路1

电话:67298727

人民路店

地址:人民路148

电话:65773857


东大街店

地址:东大街498

电话:65189937






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